傲椒的湘菜

《傲椒的湘菜》是一档深度展现湖南美食与人文的纪录片。该片以湘菜为窗口,通过一道道承载湖湘文化精髓的菜肴,探寻美食背后的人文精神与地域性格。创作团队历时三年,足迹遍布湖南各地,并延伸至全球多个地区,在传统与现代、本土与国际的碰撞中,记录湘菜的传承与创新。 纪录片以湖湘大地为原点,以全球化视野为维度,既呈现剁椒鱼头、腊味合蒸等传统湘菜的独特魅力,也展现湘人"敢为天下先"的精神如何在美食中体现。通过厨师、农户、美食家等不同人物的真实故事,折射当代中国人的生活哲学与生存智慧。在麻辣鲜香的味觉体验之外,更深入挖掘湖南人"吃得苦、耐得烦、霸得蛮"的性格特质,以及这些特质如何通过饮食文化代代相传。 《傲椒的湘菜》不仅是一部美食纪录片,更是一部以味觉为纽带,连接历史与当下、个体与群体的文化档案,让观众在感受湘菜魅力的同时,读懂湖南人的精神密码。

主演:
更新:
2025-08-06
备注:
第12集

《傲椒的湘菜》剧情简介

《傲椒的湘菜》是一档深度展现湖南美食与人文的纪录片。该片以湘菜为窗口,通过一道道承载湖湘文化精髓的菜肴,探寻美食背后的人文精神与地域性格。创作团队历时三年,足迹遍布湖南各地,并延伸至全球多个地区,在传统与现代、本土与国际的碰撞中,记录湘菜的传承与创新。 纪录片以湖湘大地为原点,以全球化视野为维度,既呈现剁椒鱼头、腊味合蒸等传统湘菜的独特魅力,也展现湘人"敢为天下先"的精神如何在美食中体现。通过厨师、农户、美食家等不同人物的真实故事,折射当代中国人的生活哲学与生存智慧。在麻辣鲜香的味觉体验之外,更深入挖掘湖南人"吃得苦、耐得烦、霸得蛮"的性格特质,以及这些特质如何通过饮食文化代代相传。 《傲椒的湘菜》不仅是一部美食纪录片,更是一部以味觉为纽带,连接历史与当下、个体与群体的文化档案,让观众在感受湘菜魅力的同时,读懂湖南人的精神密码。
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《傲椒的湘菜》相关问答

问:《傲椒的湘菜》的导演是谁?主演有哪些?
答:该片导演陈硕,赵可大,欧大明,周晓萌,陈傲,冯又蒙,董一霖,
问:傲椒的湘菜什么时候在哪个地区上映播出?
答:傲椒的湘菜是2021年在大陆播出。
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答:一般来讲,该片可以在腾讯视频、爱奇艺、优酷等视频APP中搜索播放,除此之外,也可以在“3C电影”免费观看,地址为:https://www.3ckk.com/vodtype-1/category-24/435851/detail.html,你可以复制地址分享给你的朋友一起观看。。
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